Итак, изучая испанцев, нащел, что масло должно быть с кусочками оливок. Ну и где мне такое тут взять? Решил просто порезать пару оливок меленько. Посмотрим, чего выйдет.

Ррррр.

Мне нельзя сейчас лимон.
Решил выдавить в карпаччо сладкий перец.

Ролл картофельный белорусский.


Для начала берем картошку. Варим. В шкурке, она ж мундир.
Охлаждаем. Чистим. Давим, бьем туда пару яиц. Перемешиваем. Это будет вместо риса.
Вместо водорослей будет хорошо отпаренный капустный лист, как на голубцы.
Яйцекартошку раскатать в блин, присыпать мукой, заложить начинку. Завернуть в капусту. Варить - колбасой. Нарезать. Закрепить капустный лист шпажкой. Полить сметаной.
Все.